Airfryer Bacon Schnell (Druckversion)

Herrlich knuspriger Bacon, ganz unkompliziert und blitzschnell aus dem Airfryer. Morgens kaum Aufwand, keine Sauerei – super für hektische Tage.

# Zutaten:

→ Schwein

01 - 8 Scheiben Bacon

# Anleitung:

01 - Lege das fertige Bacon auf einen Teller mit Küchenpapier. So wird das Fett aufgesaugt. Am besten sofort essen.

02 - Lege die Baconscheiben nebeneinander in den Frittierkorb, am besten ohne dass sie sich überschneiden. So wird’s gleichmäßig knusprig.

03 - Heißluftfritteuse auf 200 Grad stellen. Lasse das Baconstück für 5 bis 8 Minuten drin. Für dünne Scheiben reicht kürzer, dicke Scheiben brauchen mehr Zeit. Nach der Hälfte einmal umschichten, damit alles knackt.

# Nützliche Hinweise:

01 - Nicht zu viel Bacon auf einmal in den Korb, sonst klappt es mit dem Knusper nicht.

02 - Unbedingt mittendrin mal schauen und die Scheiben drehen oder schieben, damit nichts matschig bleibt.

03 - Achte auf die Dicke der Scheiben und passe die Zeit ein bisschen an.

04 - Nach dem Frittieren die Scheiben auf Küchenpapier legen, damit überschüssiges Fett weggeht.

05 - Wenn du mehrere Runden machst, kipp das Fett unten raus, bevor du neues Bacon reingibst.

06 - Reste kannst du locker 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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