Erdbeer Matcha Banane (Druckversion)
Kalter Mix aus Erdbeeren, Banane, Matcha und cremigem Joghurt. Frisch, süß und macht schon morgens richtig wach.
# Zutaten:
01 -
120 Gramm griechischer Joghurt
02 -
1 Banane
03 -
1 Teelöffel Matcha-Pulver
04 -
1–2 Esslöffel Ahornsirup
05 -
1 Tasse Milch
06 -
2 Tassen tiefgekühlte Erdbeeren
# Anleitung:
01 -
Gieß den Smoothie in große Gläser. Wenn du magst, streu ein bisschen Matcha obendrauf oder leg noch eine Erdbeerscheibe drauf.
02 -
Probier kurz, ob's dir süß genug ist. Wenn nicht, gib noch was vom Ahornsirup dazu und mix noch mal.
03 -
Falls der Smoothie zu dick ist, schütte noch etwas Milch rein und mix noch mal. Für dickeren Smoothie mehr gefrorene Erdbeeren oder Banane zufügen und noch mal kurz mixen.
04 -
Deckel drauf und Mixer auf niedriger Stufe starten, damit das gefrorene Obst besser zerkleinert wird. Dann langsam auf volle Power hochdrehen und 1–2 Minuten weitermixen, bis alles schön sämig ist.
05 -
Erst die Erdbeeren, dann die Banane, Joghurt, Matcha, etwas Sirup und am Schluss die Milch in den Mixer geben.
06 -
Banane schälen und grob in Stücke reißen, damit sie sich leichter pürieren lässt.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Mit gefrorenen Erdbeeren wird dein Smoothie schön kalt und dick, Eiswürfel brauchst du gar nicht.
02 -
Probier lieber vorsichtig und süße nach und nach, weil Obst manchmal von allein sehr süß ist.