Eisige Erdbeer-Zitrone (Druckversion)

Frische Zitrone trifft gefrorene Erdbeeren, alles schneebedeckt mit Eiswürfeln – das macht diesen Drink herrlich prickelnd, süß und zitronig mit echtem Beerengeschmack.

# Zutaten:

→ Basis

01 - 2 Tassen gefrorene Erdbeeren

02 - 1 Tasse frischer Zitronensaft

03 - 1 Tasse kaltes Wasser

04 - 2 Tassen Eiswürfel

05 - 1⁄2 Tasse feiner Zucker

06 - 1 EL Zitronenschale, fein abgerieben

# Anleitung:

01 - Fülle alles in gekühlte Gläser. Gleich trinken, denn so schmeckt's richtig frisch.

02 - Schau dir an, ob der Drink dick genug ist. Falls nicht, wirf noch etwas Eis rein und mixe kurz. Ist es dir nicht süß genug, kommt einfach ein bisschen mehr Zucker dazu.

03 - Deckel auf den Mixer, Vollgas geben und für ca. 30 Sekunden mixen bis alles eisig-sämig geworden ist.

04 - Jetzt streu noch die Zitronenschale mit rein. Das gibt einen richtig frischen Zitrusduft.

05 - Gib die gefrorenen Erdbeeren, den Zitronenmix, das kühle Wasser und die Eiswürfel in den Mixer.

06 - Misch frischen Zitronensaft zusammen mit Zucker in einer Schüssel. Rühr so lange, bis sich alles aufgelöst hat.

# Nützliche Hinweise:

01 - Wer mag, kann noch extra Zitronenschale oder ganze Erdbeeren zur Deko nehmen.

02 - Probier's mal mit Kokoswasser statt Leitungswasser, dann schmeckt's schön exotisch.

03 - Mit gepresstem Zitronensaft schmeckt's besonders frisch und fruchtig.

Zurück