Schinken Käse Snackrollen (Druckversion)

Herzhafte Rollen mit Schinken, würzigem Cheddar, Frischkäse und einem Hauch Dijon-Senf, gerollt in weiche Tortillas – lassen sich flott machen und passen immer.

# Zutaten:

→ Füllung

01 - 1 Tasse gekochter Aufschnittschinken, fein gehackt
02 - 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
03 - 115 g Frischkäse (Vollfett, Blockform), weich
04 - 1 Esslöffel Dijon-Senf
05 - 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
06 - 1 Teelöffel brauner Zucker
07 - 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

→ Wrap

08 - 4 große Weizentortillas (Burrito-Größe)

# Anleitung:

01 - In einer großen Schüssel den gehackten Schinken, geriebenen Cheddar, weichen Frischkäse, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker und gehackte Frühlingszwiebeln vermengen. Alles gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
02 - Etwa 1/4 Tasse der Füllung gleichmäßig auf jeder Tortilla verteilen, dabei bis zum Rand bestreichen.
03 - Jede Tortilla fest zu einer Rolle aufrollen. Die Rollen in den Kühlschrank legen und mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sie fest werden.
04 - Die gekühlten Rollen aus dem Kühlschrank nehmen, die Enden abschneiden und die Rollen mit einem scharfen Wellenschliffmesser in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

# Nützliche Hinweise:

01 - Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen, um das Vermischen zu erleichtern.
02 - Verwenden Sie Tortillas in Burrito-Größe für mehr Füllraum und Flexibilität.
03 - Für saubere Schnitte ein scharfes Wellenschliffmesser mit sanften Sägeschnitten verwenden.
04 - Locker aufgerollte Tortillas bei Bedarf vor dem Kühlen mit Zahnstochern fixieren.
05 - Pinwheels in luftdichten Behältern mit Backpapier zwischen den Schichten aufbewahren, um ein Verkleben zu verhindern.

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