Mojito mit Minze und Limette (Druckversion)

Mojito mit Minze, Limetten, weißem Rum und Soda. Frisch, aromatisch und einfach zuzubereiten.

# Zutaten:

→ Für den Minz-Limetten-Sirup

01 - 100 g Zucker
02 - 120 ml Wasser
03 - 15 frische Minzblätter
04 - 60 ml frisch gepresster Limettensaft
05 - 2 Limetten, in Spalten

→ Für das Getränk

06 - 60 ml weißer Rum
07 - 40 ml Minz-Limetten-Sirup
08 - 60 ml Club Soda oder Sprudelwasser
09 - Eiswürfel, nach Belieben
10 - Frische Minzblätter und Limettenspalten zum Garnieren
11 - Zuckerrohrstäbchen zum Servieren (optional)

# Anleitung:

01 - Zucker, Wasser, Minzblätter und Limettensaft zusammen mit Limettenspalten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten sanft köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
02 - Den Sirup durch ein feines Sieb in ein Gefäß gießen, um Minze und Limettenstücke zu entfernen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
03 - 8 frische Minzblätter und eine Limettenspalte in ein stabiles Glas geben. Mit einem Stößel oder einem Holzlöffel Boden die Zutaten vorsichtig andrücken, sodass Minzöl und Limettensaft austreten.
04 - Zwei weitere Limettenspalten und den Minz-Limetten-Sirup ins Glas geben und nochmals leicht zerdrücken, dabei die Mischung nicht abseihen.
05 - Das Glas mit Eiswürfeln füllen. Weißen Rum hinzufügen und mit Club Soda auffüllen. Alles mit einem Barlöffel kurz umrühren.
06 - Mit einer Limettenspalte, frischer Minze und, wenn gewünscht, einem Zuckerrohrstab garnieren. Sofort servieren.

# Nützliche Hinweise:

01 - Sirup vor der Verwendung vollständig abkühlen lassen. Für fruchtige Varianten können auch frische Beeren mit in den Drink gemuddelt werden.
02 - Gläser für ein besonders erfrischendes Ergebnis vorab im Gefrierfach kühlen.
03 - Verwenden Sie hochwertigen weißen Rum für optimale Ergebnisse.
04 - Den Drink nicht übermäßig vermengen, um bittere Noten zu vermeiden.
05 - Die Mischung kann für bis zu 12 Stunden luftdicht verschlossen im Kühlschrank vorbereitet werden. Eis und Soda erst direkt vor dem Servieren hinzufügen.

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