Paloma Tequila Grapefruit (Druckversion)

Tequila und Grapefruit mischen sich hier zu einem leichten, fruchtigen Drink, perfekt für Sommerabende oder egal wann du Lust drauf hast.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 2 oz Grapefruitsaft, frisch gepresst

02 - 2 oz Blanco Tequila

03 - 0,5 oz Agavensirup

04 - 2 oz Grapefruit-Limonade (z. B. Fanta Grapefruit oder Fritz-Limo)

05 - 0,5 oz Limettensaft, frisch

06 - Ein Spritzer Grapefruit-Bitter (optional)

07 - Eiswürfel

→ Rand & Deko

08 - 1 Limettenstück zum Abreiben

09 - Grobe Meersalzflocken oder Salz mit Tajín-Gewürz

10 - Ein Stück Grapefruit oder Limette zum Verzieren

# Anleitung:

01 - Leg zum Schluss ein Limetten- oder Grapefruitstück aufs Glas und genieße direkt.

02 - Füll frisches Eis ins vorbereitete Glas, gieße die Mischung durch ein Sieb dazu und schütte die Grapefruit-Limo drüber.

03 - Streich mit der Limettenecke über den Glasrand und tauche ihn dann in grobes Salz oder einen Tajín-Mix.

04 - Schüttel Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft, Agavendicksaft und auf Wunsch Grapefruitbitter mit ordentlich Eis im Shaker für etwa 30 Sekunden.

# Nützliche Hinweise:

01 - Wenn du wirklich lange schüttelst, ziehen die Aromen besser durch.

02 - Mit Mezcal statt Tequila bekommst du eine rauchige Note ins Glas.

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