Weiße Schokolade Oreo Bark (Druckversion)

Knusprige Oreos in weißer Schokolade mit Zuckerstangenstücken – winterlich und lecker.

# Zutaten:

→ Schokolade

01 - 200 g weiße Candy Melts

→ Kekse

02 - 24 Oreo Kekse (klassisch, Double Stuf oder dünn)

→ Dekoration

03 - 30 g zerstoßene Zuckerstangen

# Anleitung:

01 - Wähle Oreos ohne Risse oder Bruchstücke aus.
02 - Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
03 - Schmelze die weißen Candy Melts im Wasserbad bei niedriger Hitze.
04 - Nimm die Schokolade vom Herd, sobald sie etwa halb geschmolzen ist, und rühre weiter, bis sie glatt und fließfähig ist.
05 - Sollte die Schokolade gerinnen, 5 Minuten abkühlen lassen, bevor du fortfährst.
06 - Tauche jeden Oreo ganz in die weiße Schokolade, drehe ihn um und bedecke Seiten und Oberseite mit der Schokolade.
07 - Heb den Oreo mit einer Gabel aus der Schokolade, klopfe vorsichtig am Schüsselrand, um überschüssige Schokolade zu entfernen.
08 - Setze den Oreo auf das Backpapier und bestreue ihn sofort mit den zerstoßenen Zuckerstangen.
09 - Wiederhole den Vorgang mit allen Oreos und stelle sie anschließend für 10 Minuten in den Kühlschrank zum Aushärten.

# Nützliche Hinweise:

01 - Candy Melts enthalten mehr Kakaobutter als weiße Schokotropfen und schmelzen somit glatter und leichter zum Eintauchen.

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