Pfefferminz Weiße Trinkschokolade Grinch (Druckversion)
Weiße Pfefferminz-Schokolade mit grünem Topping und Zuckerherzen – süßer festlicher Genuss.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
240 g weiße Schokoladenchips
02 -
480 ml Sahne
03 -
480 ml halb Milch, halb Sahne (halb & halb, ersatzweise Vollmilch)
04 -
1 TL reiner Vanilleextrakt
05 -
1/2 TL Pfefferminzextrakt
→ Toppings
06 -
Schlagsahne, grün eingefärbt
07 -
Rote Zuckerherzen
08 -
Pfefferminzstangen oder Zuckerstangen
# Anleitung:
01 -
Weiße Schokoladenchips, Sahne und halb & halb in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
02 -
Vanilleextrakt und Pfefferminzextrakt in die heiße Schokoladenmischung rühren.
03 -
Die Mischung weiter erhitzen, bis sie durchgehend heiß ist, aber nicht kocht. In hitzebeständige Gläser füllen.
04 -
Mit grün gefärbter Schlagsahne, roten Zuckerherzen und optional mit einer Minz- oder Zuckerstange garnieren und sofort servieren.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Für eine größere Menge das Rezept einfach verdreifachen und in einem großen Topf oder Slow Cooker warmhalten. Pfefferminzschnaps kann für eine erwachsene Variante ergänzt werden.