Beete-Orange Mix (Druckversion)

Ein leckerer, proteinreicher veganer Mix aus Roter Beete, Orange und Spinat – ideal für neue Energie zu jeder Tageszeit.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Tasse Milchalternative nach Wahl (z.B. Mandel, Hafer, Soja) plus mehr nach Bedarf (250 ml)

02 - 1 kleine Rote Beete, gewürfelt, gewaschen und ohne Wurzel (100 g)

03 - 1 Tasse gehackte Zucchini (100 g)

04 - 1 geschälte und gefrorene Navelorange (100 g)

05 - 1 Tasse locker gepackter frischer Spinat (25 g)

06 - 1 Portion Vanille-Proteinpulver (30 g)

07 - 1/2 gefrorene Banane

# Anleitung:

01 - Gieße die Milch in einen leistungsstarken Mixer und füge dann die restlichen Zutaten hinzu. Beginne langsam zu mixen und erhöhe dann schrittweise die Geschwindigkeit, bis alles richtig cremig ist. Pausiere den Mixer bei Bedarf zum Umrühren. Falls nötig, mehr Milch zugeben für die gewünschte Konsistenz.

02 - Den fertigen Smoothie in ein Glas gießen und direkt trinken.

# Nützliche Hinweise:

01 - Dieser Smoothie hat einen milden Rote-Beete-Geschmack. Wer es süßer mag, kann eine halbe gefrorene Banane extra dazugeben.

02 - Für eine Smoothie-Bowl einfach die optionale Banane beifügen, weniger Flüssigkeit verwenden und bis zur dickflüssigen Konsistenz mixen. Dann in eine Schüssel füllen zum Servieren.

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