Schoko Avocado Smoothie (Druckversion)
Weicher Smoothie voll mit Kakao, Banane, Avocado, Datteln und Mandelmus – macht satt und wach.
# Zutaten:
→ Smoothie-Basis
01 -
15 g Mandelmus (1 Esslöffel)
02 -
240 ml Pflanzendrink (z. B. Hafer, Soja oder Mandeldrink)
03 -
60 g gegarter Blumenkohl, frisch oder TK (etwa 1/2 Tasse)
04 -
7 g Kakaopulver, ungesüßt
05 -
30 g reife Avocado (etwa 1/4 Stück)
06 -
30 g veganes Proteinpulver mit Vanille- oder Schokogeschmack (1 Portion)
07 -
120 g tiefgefrorene Banane (ca. 1 mittelgroße)
→ Extras nach Wahl
08 -
1,25 ml Meersalz (etwa 1/4 Teelöffel)
09 -
10 g Kakaonibs (ungefähr 2 EL) für etwas Crunch
10 -
2 entsteinte Datteln, falls es süßer sein soll
# Anleitung:
01 -
Schütte zuerst den Pflanzendrink in den Standmixer. Dann gib Kakaopulver, Banane (tiefgekühlt), Avocado, Blumenkohl, Proteinpulver und Mandelmus dazu. Wenn du willst, jetzt noch Datteln, Salz und Kakaonibs reingeben.
02 -
Starte auf kleiner Stufe und drehe dann hoch. Alles nur kurz mixen, bis keine Stückchen mehr drin sind und die Masse samtig wirkt.
03 -
Den fertigen Smoothie in dein Glas geben – gleich trinken.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Mit gefrorenen Bananen wird dein Smoothie richtig schön cremig und super erfrischend – Eiswürfel brauchst du da echt nicht.