Cremiger Ranch Schweinebraten (Druckversion)
Schweinekoteletts köcheln langsam in einer sahnigen Ranch-Soße und werden dabei butterweich. Zusammen mit Reis oder Nudeln ein absolutes Wohlfühlgericht.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
28 g Ranch-Gewürzmischung
02 -
300 g Kondensierte Hühnersuppe
03 -
6 Schweinekoteletts ohne Knochen, ca. 1,25 cm dick
04 -
300 g Kondensierte Champignoncremesuppe
→ Deko
05 -
Petersilie, frisch gehackt (kann, muss nicht)
# Anleitung:
01 -
Wer mag, gibt noch frische Petersilie drüber. Gleich heiß mit Reis oder Nudeln genießen.
02 -
Deckel drauf und entweder 4 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 Stunden auf hoher Stufe schmoren lassen. Koteletts sind fertig, wenn sie innen 63°C haben.
03 -
Beide Suppen zu den Koteletts gießen. Ranch-Gewürzmischung gleichmäßig drüberstreuen.
04 -
Lege die Koteletts nebeneinander in den Slow Cooker.
05 -
Gib etwas Öl oder Antihaft-Spray in den Einsatz vom Slow Cooker.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Schweinefleisch ganz durchgaren – am besten mit 63°C im Kern, dann bleibt's saftig und sicher.
02 -
Wenn du magst, nimm doch die natriumärmeren Suppen als Alternative.