Kakao Slow Cooker (Druckversion)

Cremiger Kakao aus dem Slow Cooker – schnell vorbereitet, macht viel und schmeckt herrlich schokoladig.

# Zutaten:

→ Basis

01 - 340 ml Schlagsahne

02 - 1,4 l Vollmilch

→ Schokolade

03 - 45 g Backkakao (ungesüßt)

04 - 120 g Milchschokolade, fein gehackt

05 - 200 g Zartbitterschokolade, fein gehackt

→ Süßen

06 - 100 g feiner Zucker

→ Aroma

07 - 2 TL echter Vanilleextrakt

# Anleitung:

01 - Schenk die heiße Schoki in Tassen. Bei Lust und Laune noch Sahne, Mini-Marshmallows, etwas Schokosauce oder zerstoßene Zuckerstangen on top streuen.

02 - Jetzt den Vanilleextrakt unterrühren, richtig schön vermixen. Heiß genießen oder einfach auf Warmhaltefunktion stehen lassen.

03 - Deckel drauf und auf niedriger Stufe zwei Stunden köcheln lassen. Jede halbe Stunde mal durchrühren, damit die Schoki überall schmilzt und alles schön cremig bleibt.

04 - Sahne, Vollmilch, beide Schokosorten, Kakao und Zucker direkt in den Slow Cooker geben. Alles gründlich vermischen, damit sich Zucker und Kakao komplett auflösen.

# Nützliche Hinweise:

01 - Für ein samtig-weiches Ergebnis richtig gute Schokolade nehmen und vor dem Servieren noch mal ordentlich durchrühren.

02 - Du kannst das Getränk stundenlang warmhalten. Zwischendurch mal umrühren, damit es schön cremig bleibt.

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