Spooky S’mores Heiße Schokolade (Druckversion)
Heiße Schokolade mit Marshmallows und Keksstücken, perfekt für festliche Genussmomente.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
500 ml Vollmilch
02 -
85 g Zartbitter-Schokotropfen
03 -
2 EL Kakaopulver
04 -
2 EL Zucker
05 -
1/2 TL Vanilleextrakt
→ Für das Topping
06 -
Marshmallows
07 -
Zerstoßene Graham-Cracker
08 -
Schokoladensirup
# Anleitung:
01 -
Die Vollmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie dampft und kurz vor dem Kochen steht.
02 -
Schokotropfen, Kakaopulver sowie Zucker hinzufügen und gleichmäßig verrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat und eine glatte Masse entstanden ist.
03 -
Vanilleextrakt einrühren und die Mischung vom Herd nehmen.
04 -
Die heiße Schokoladenmischung in vier Tassen gießen.
05 -
Mit Marshmallows bestreuen und diese vorsichtig mit einem Küchenbrenner goldbraun rösten.
06 -
Zerstoßene Graham-Cracker und Schokoladensirup über die Marshmallows geben. Sofort genießen.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Für optimale Röstaromen sollten Marshmallows erst kurz vor dem Servieren mit dem Küchenbrenner karamellisiert werden.