Zitrus Minze Frühling (Druckversion)
Bunter Mix aus Zitrusfrüchten, prickelndem Wasser, aromatischen Kräutern und feiner Blumigkeit. Perfekt für einen leichten, fröhlichen Frühlingsschluck.
# Zutaten:
→ Basis fürs Getränk
01 -
60 Milliliter Sodawasser
02 -
2 Spritzer Orangenbitter
03 -
1 Unze Holunderblütenlikör
04 -
Zwei Stängel frische Minze
05 -
Eiswürfel
06 -
2 Unzen Gin
07 -
Weitere Minze zum Verzieren
08 -
Eine Unze Zitronensaft, frisch gepresst
09 -
0,5 Unze Zuckersirup
# Anleitung:
01 -
Nimm ein Glas und stell es bereit.
02 -
Mach den Cocktailshaker bis zur Hälfte voll mit Eiswürfeln.
03 -
Schlag die Minze locker mit den Händen, damit sie duftet, und wirf sie dazu.
04 -
Gieß 2 Unzen Gin dazu.
05 -
Gib 1 Unze Holunderblütenlikör in den Shaker.
06 -
Jetzt kommt 1 Unze frischer Zitronensaft drauf.
07 -
Füll 0,5 Unzen Zuckersirup zu den anderen Zutaten.
08 -
Schmeiß 2 Spritzer Orangenbitter dazu.
09 -
Mach den Deckel drauf und schüttel das Ganze rund 15 Sekunden lang richtig ordentlich.
10 -
Gieß alles durchs Sieb in dein Glas.
11 -
Gieß zum Schluss das Sodawasser drauf, damit’s schön prickelt.
12 -
Rühr einmal vorsichtig um und leg noch einen Minzzweig oben drauf.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Frisch gepresster Zitronensaft macht das Getränk richtig frisch mit schöner Säure.
02 -
Holunderblütenlikör bringt feine, blumige Süße rein; Zuckersirup kannst du nach Geschmack anpassen.
03 -
Schlag die Minze bloß leicht, so riecht sie gut, aber wird nicht zu stark. Für intensivere Minznote kannst du sie vorher sanft andrücken.
04 -
Das Sodawasser am besten erst ganz spät reinschütten, dann bleibt der Drink schön spritzig.