Gefrorene Gummibärchen Genuss

Rubrik: Kleine Leckereien mit großem Geschmack

Gefrorene Gummibärchen bringen klassischen Süßigkeiten ein neues Gefühl: Fruchtig, eisig und mit besonders festem Biss sind sie ideales Fingerfood für heiße Tage, Partys oder als Topping zu Eis und Joghurt. Einfach Gummibärchen deiner Wahl einzeln auf einem Blech verteilen, wenige Stunden einfrieren und direkt aus dem Gefrierfach genießen. Perfekt zum Naschen, für Kinder und Erwachsene geeignet. Durch die kühle Lagerung bleiben sie aromatisch, machen keinen klebrigen Finger und lassen sich vielfältig kombinieren – probiere auch saure Sorten oder Vitamingummis für Abwechslung!

Chef in the kitchen.
Verfasst von Adele
Zuletzt aktualisiert am Sat, 18 Oct 2025 01:39:33 GMT
Ein weißer Becher mit verschiedenen Farben von Frozen Gummy Bears. Zu Favoriten hinzufügen
Ein weißer Becher mit verschiedenen Farben von Frozen Gummy Bears. | xn--kstlicherezepte-8sb.de

Diese Frozen Gummibärchen sind der ultimative Sommergenuss und ein Kindheitstraum für Erwachsene und Kinder zugleich. Einfach ins Gefrierfach legen, abwarten und knabbern – keine Süßigkeit schmeckt so herrlich chewy und erfrischend wie tiefgekühlte Gummibären. Ideal für Partys, als Snack zum Mitnehmen oder als Cool-down zur Eistruhe zwischendurch.

Als ich Frozen Gummibärchen zum ersten Mal ausprobiert habe ging direkt eine ganze Packung weg mein Sohn wollte sie am nächsten Tag direkt wieder. Sie bleiben der Partyhit auf jedem Kindergeburtstag und machen aus jeder Packung Gummis etwas ganz Besonderes.

Zutaten

  • Gummibärchen deiner Lieblingsmarke oder -geschmacksrichtung: die Basis für süß-fruchtigen Genuss je frischer die Bärchen desto besser der Biss
  • Saure Gummiwürmer oder Fruchtgummis: für mehr Abwechslung säuerliche Sorten bieten ein Extra an Frische
  • Zuckerfreie Gummibärchen: für alle die Kalorien sparen möchten oder eine leichtere Alternative suchen
  • Vitamin-Gummibärchen: für einen Snack mit Extra-Nutzen achte auf hochwertige Sorten ohne künstliche Zusätze
  • Gummibonbons mit Fruchtkern: für ein eisiges Knuspererlebnis im Inneren verwende Produkte mit natürlichen Säften

Wähle beim Kauf frische und weiche Gummibärchen aus so werden sie beim Einfrieren richtig schön zäh statt steinhart.

Anleitung Schritt für Schritt

Gummis auswählen:
Entscheide dich für deine Lieblingsgummibärchen oder mische verschiedene Sorten und Farben so hast du bunte Abwechslung und verschiedene Geschmäcker
Zum Gefrieren vorbereiten:
Lege die Gummibärchen in einer einzelnen Schicht auf ein Backblech mit Backpapier oder gib sie lose in eine gefriergeeignete Dose oder einen Beutel ohne die Süßigkeiten zu stapeln für optimale Ergebnisse
Einfrieren:
Stelle alles samt Behälter oder Blech für mindestens zwei bis drei Stunden ins Gefrierfach bis die Gummibärchen außen fest und innen herrlich zäh sind
Servieren und genießen:
Nimm die Gummibärchen direkt aus dem Gefrierfach und genieße sie eiskalt am besten in kleinen Schalen oder als buntes Topping auf Eis oder Joghurt
Ein weißer Behälter mit verschiedenen Farben von Frozen Gummy Bears. Zu Favoriten hinzufügen
Ein weißer Behälter mit verschiedenen Farben von Frozen Gummy Bears. | xn--kstlicherezepte-8sb.de

Das musst du wissen

Gefrorene Gummibärchen bleiben wochenlang frisch

Sie sind knackig und zäh aber nicht zahngefährdend hart

Lassen sich ganz nach Lust und Laune kombinieren

Meine liebste Variante ist eine Mischung aus sauren Gummiwürmern und Vitaminbärchen Das erinnert mich an einen Sommerurlaub mit meiner Familie wo wir bei 35 Grad auf dem Balkon eisgekühlte Gummis geteilt haben Lachen und bunte Finger waren garantiert

Aufbewahrungstipps

Aufbewahren lassen sich Frozen Gummibärchen am besten in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel Dadurch behalten sie Geschmack und Textur und bleiben bis zu einem Monat frisch Falls du gerne verschiedene Sorten hast beschrifte den Beutel so weiß jeder gleich was drin ist Laufende Luftfeuchtigkeit vermeiden damit die Bärchen nicht verkleben

Zutaten tauschen möglich

Gut funktioniert auch das Einfrieren von anderen Fruchtgummis oder Fruchtsnacks sogar zuckerfreie oder mit Vitaminen versetzte Sorten bieten eiskalten Genuss Möchtest du es noch ausgefallener probiere Fruchtgummis mit flüssigem Kern das sorgt für einen überraschenden Knack-Effekt

Ein silberner Teller mit verschiedenen Farben von Frozen Gummy Bears darauf. Zu Favoriten hinzufügen
Ein silberner Teller mit verschiedenen Farben von Frozen Gummy Bears darauf. | xn--kstlicherezepte-8sb.de

So servierst du sie besonders lecker

Perfekt als Denk-an-mich-Snack für unterwegs oder als bunte Überraschung in der Lunchbox Ebenfalls ein Hit auf dem Eisbecher Buffet mit Popcorn am Filmabend oder beim Kindergeburtstag Erwärmt sich das Wetter sind gekühlte Bärchen einfach unschlagbar

Kultureller Hintergrund

Gummibärchen sind eine typisch deutsche Erfindung seit Generationen geliebt und inzwischen international bekannt Das Einfrieren ist ein kreativer Twist und bringt Nostalgie mit moderner Frische zusammen Auch erwachsene Gäste lassen sich gerne davon überraschen weil sie diese Süßigkeit meist nur aus der Kindheit kennen

Häufige Fragen zum Rezept

→ Werden gefrorene Gummibärchen steinhart?

Nein, sie bleiben angenehm kaubar und werden nicht zu hart. Der Biss wird lediglich fester und erfrischend.

→ Kann ich auch andere Gummis einfrieren?

Ja, du kannst Fruchtgummis wie saure Würmer, Fruchtgummi-Früchte oder Vitamingummis problemlos verwenden.

→ Wie bewahre ich gefrorene Gummibärchen am besten auf?

In einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel halten sie im Gefrierfach bis zu einem Monat frisch und aromatisch.

→ Verändert sich der Geschmack beim Einfrieren?

Nein, der Geschmack bleibt erhalten. Lediglich die Konsistenz wird kühler und fester.

→ Für welche Gelegenheiten eignen sich gefrorene Gummibärchen?

Sie sind ideal als Snack für Partys, beim Filmeabend, als Eis-Topping oder zur Erfrischung an warmen Tagen.

→ Können auch Kinder gefrorene Gummibärchen essen?

Ja, das kühle Naschwerk ist für Kinder und Erwachsene gleichermaßen geeignet und sorgt für Spaß beim Essen.

Gefrorene Gummibärchen Snack

Erlebe gekühlte Gummibärchen als fruchtige Erfrischung und besondere Leckerei, perfekt für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
180 Min.
Gesamtzeit
185 Min.
Verfasst von: Adele


Schwierigkeitsgrad: Einfach

Küche: Amerikanisch

Ertrag: 4 Portionen (ca. 80 Stück)

Ernährungsvorlieben: Glutenfrei, Laktosefrei

Zutaten

→ Gummibärchen

01 1 Beutel (ca. 140 g oder mehr) Gummibärchen nach Wahl

→ Optionale Variationen

02 Saure Gummiwürmer oder Früchtegummis
03 Zuckerfreie Gummibärchen
04 Vitamin-Gummibärchen
05 Gefüllte Gummibonbons mit Fruchtsaftkern

Anleitung

Schritt 01

Wähle deine Lieblings-Gummibärchen oder kombiniere unterschiedliche Sorten für ein buntes Geschmackserlebnis.

Schritt 02

Breite die Gummibärchen in einer Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus oder platziere sie in einen gefriergeeigneten, verschließbaren Beutel.

Schritt 03

Lege das Blech oder den Beutel für mindestens 2 bis 3 Stunden in das Gefrierfach, bis die Gummibärchen durchgehend fest sind.

Schritt 04

Entnehme die gefrorenen Gummibärchen direkt vor dem Servieren. Genieße sie pur, mische sie in Studentenfutter oder streue sie als Topping auf Frozen Yogurt oder Eiscreme.

Nützliche Hinweise

  1. Gummibärchen immer einzeln und nicht in Klumpen einfrieren, um ein Verkleben zu vermeiden.
  2. Luftdicht verschließen, um Frische und Aroma zu erhalten und Gefrierbrand zu vermeiden.
  3. Beschrifte den Behälter bei verschiedenen Sorten wie Vitamin- oder zuckerfreien Gummis.
  4. Für die beste Konsistenz innerhalb einer Woche verzehren.
  5. Gefrorene Gummibärchen eignen sich ideal als Dessert-Topping für Eis, Joghurt oder Smoothie Bowls.

Benötigte Utensilien

  • Gefriergeeigneter Behälter oder wiederverschließbarer Beutel
  • Backpapier oder Silikonmatte
  • Backblech

Allergene

Überprüfen Sie jedes einzelne Zutat auf Allergene und ziehen Sie im Zweifel einen Gesundheitsexperten hinzu.
  • Kann Gelatine enthalten (Schwein oder Rind); für Veganer und Vegetarier ggf. ungeeignet.

Nährwertangaben (pro Portion)

Die Angaben dienen nur der Orientierung und ersetzen keine Beratung durch einen Ernährungsberater.
  • Kalorien: 140
  • Fett: ~
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Eiweiß: 2 g