
Ein Knaller für jede Spielrunde
Innen zart, außen goldgelb – fluffige Bällchen mit geschmolzenem Käsekern. Mit viel Knoblauch und Butter bepinselt. Schnell gemacht und gleich weggenascht – perfekt für den nächsten Spieleabend!
Wirklich Einfach und Eindrucksvoll
Glaub nicht, dass es aufwendig ist. Wenige Zutaten, schnelle Handgriffe – keine Kocherfahrung nötig. Perfekt, wenn alles schnell gehen muss oder du zum ersten Mal in der Küche stehst.
Wichtige Merkpunkte
Geniale Party-Snack Wahl
Käsig, warm und super aromatisch – diese kleinen Happen machen richtig Spaß zum Teilen. Sie sind fix gemacht, wandelbar und bei allem beliebt, was zusammenkommt.
Cheese Bombs Perfekt Angerichtet

Praktische Vorzüge von Käsebombs
- In Windeseile gemacht
- Kommt bei Groß und Klein an
- Lässt sich mit verschiedenen Käsesorten oder Gewürzen aufpeppen
- Lässt sich super einfrieren und vorbereitet genießen
Merkmale für echte Fans
Der weiche Käse innen, knusprige Hülle und der intensive Geschmack nach Butter und Knoblauch – ein Favorit für jede Altersgruppe.
Spart Kosten und Aufwand
Du brauchst nur Alltagszutaten wie Teig, Butter und Käse. Günstig und ganz einfach in größeren Mengen machbar.
Wichtige Zutaten und Utensilien
Zutaten im Überblick

Zentrale Zutaten
- Fertig-Küchenteig: Gekauft oder selbst gemacht
- Käse: Mozzarella, Cheddar oder bunte Mischung
- Butter: Geschmolzen für den Extra-Geschmack
- Knoblauch: Gehackt oder als Pulver
- Petersilie: Optional zum Drüberstreuen
Nötiges Küchenzubehör
- Backblech
- Pinsel für Butter
- Kleines Schüsselchen für Butter & Knoblauch
- Backofen
Wie’s geht – Schritt für Schritt
So werden sie geformt
- Heiz den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
- Jede Teigportion leicht plattdrücken, Käsewürfel in die Mitte legen.
- Kanten gut zudrücken und zu Bällen rollen.
- Mit der Naht nach unten aufs Blech setzen.
Das Beste aus der Knoblauch-Butter holen
Butter schmelzen, dann Knoblauch und Petersilie rein. Bestreich damit die Bällchen – vor und nach dem Backen. So wird’s noch leckerer.
Tipps für richtig schön goldene Bällchen
Back sie etwa 10 bis 12 Minuten, bis sie gold sind. Nicht zu lange drin lassen – sie sollen weich bleiben, aber oben ein bisschen knusprig sein.
Käse-Mix – So wird's ausgefallen
Mozzarella passt immer, aber auch Cheddar, Pepper Jack oder Gouda sorgen für Abwechslung.
Mal was Neues: Varianten für mehr Geschmack
- Jalapeños oder knusprigen Speck dazupacken
- Mal mit Pizzateig ausprobieren
- Mit Parmesan vorm Backen bestäuben
- Perfekt mit Salsa oder Ranch zum Dippen
Wie servieren und dazu kombinieren
Sofort warm mit deinem Lieblingsdip genießen. Passt gut als Beilage zu Chili, Suppe oder auf einem Snackteller.
So bewahrst du sie richtig auf
In einer Dose luftdicht im Kühlschrank kannst du sie 3 Tage aufheben. Nochmal im Ofen bei 150°C aufbacken, damit sie wieder knusprig sind.
Werte und Tipps zu Unverträglichkeiten
Ein Käsebomb hat so rund 150 Kalorien, 8 Gramm Fett und 5 Gramm Eiweiß. Du kannst mageren Käse oder glutenfreien Teig nehmen, wenn du willst.
Probleme und wie du’s besser machst
- Käse läuft raus? Drück den Teig gut zu.
- Innen noch roh? Teig dünner machen und ein bisschen länger backen.
- Zu fettig? Leg sie auf ein Gitter, damit mehr Luft ran kommt.
Fazit
Egal ob Besuch kommt oder du einfach Lust auf Käse hast, probier diese Bomben mal aus. Freu dich nicht zu früh – sie sind fix aufgegessen!
Häufige Fragen zum Rezept
- → Wie viel Zeit braucht man für die Käsebomben?
Alles zusammen dauert knapp 25 bis 30 Minuten – also 10 bis 15 Minuten fürs Vorbereiten und nachher 12 bis 15 Minuten im Ofen.
- → Kann man die Käsebomben schon vorher machen?
Klar, fertig gerollt halten sie bis zu einem Tag im Kühlschrank. Dann einfach direkt aus dem Kühler etwas länger backen.
- → Welche Käsesorten passen besonders gut rein?
Mozzarella läuft super. Aber auch Cheddar, Provolone, Gouda oder gemischt geht – dann wird’s noch würziger.
- → Wie stoppe ich das Auslaufen vom Käse?
Wickel die Teigränder schön fest und leg die Naht unten auf das Blech. Nicht zu viel Käse rein und am besten kalten Käse nehmen – dann bleibt alles drin.
- → Welcher Dip macht sich dazu besonders gut?
Marinarasoße, Ranch, Knoblauch-Aioli oder eine scharfe Mayo passen super zum Käse und zur Butter.
- → Kann man das auch glutenfrei oder vegan machen?
Klar – glutenfreien Teig und Pflanzenkäse nutzen. Die Butter geht auch easy mit Olivenöl.