Erfrischende Cherry Coke Slushies

Dieses Rezept für gefrorene Cherry Coke Slushies bringt den besten 7-Eleven-Nostalgiegeschmack direkt zu dir nach Hause. Die Kombination aus tiefgefrorenen Kirschen, Coke-Eiswürfeln und frisch gepresstem Limettensaft ergibt eine wunderbar erfrischende und ausgewogene gefrorene Erfrischung. Wer mag, kann mit etwas Bourbon oder Rum noch eine kleine, aber feine alkoholische Note hinzufügen – perfekt für eine sonnige Terrasse oder am Pool.

Zutaten

• Coca-Cola: liefert die erfrischende Cola-Basis. Am besten solltest du normale Coke ohne Diet-Varianten verwenden
• Limettensaft: bringt eine angenehme Säure, die das Süße der Cola ausgleicht. Frisch gepresst ist hier ein Muss
• Gefrorene entkernte Kirschen: geben die fruchtige Note und sorgen für die schöne rote Farbe. Achte auf gute Qualität je nach Saison oder tiefgekühlt ohne Zuckerzusatz
• Bourbon oder dunkler Rum (optional): fügt eine warme Tiefe hinzu ohne den Drink zu übermächtigen. Wähle eine Sorte, die du gern pur trinkst
• Limettenscheiben: dienen als Garnitur und frische Ergänzung. Dünn geschnitten sehen sie am besten aus
• Maraschino-Kirschen (optional): für das typische Retro-Aussehen und einen süßen Abschluss

Schritt-für-Schritt Anleitung

Coca-Cola Eiswürfel herstellen:

Fülle 12 Unzen (etwa eineinhalb Tassen) Coca-Cola in Eiswürfelschalen. Stelle diese für mindestens drei bis vier Stunden ins Gefrierfach bis sie komplett gefroren sind. So bleibt der Drink eiskalt ohne zu verwässern.

Zutaten sorgfältig schichten:

Gib zuerst den frisch gepressten Limettensaft in den Mixer. Danach kommt der Bourbon oder Rum dazu falls du Alkohol verwendest. Dann gießt du die restlichen 16 Unzen Coca-Cola (bei alkoholhaltiger Variante nur 12 Unzen Coke) hinein.

Gefrorene Zutaten hinzufügen:

Jetzt kommen die gefrorenen Cola-Eiswürfel und die gefrorenen Kirschen oben auf die Flüssigkeiten. Diese Schichtung garantiert, dass sich alles gut mischt und eine schöne frostige Textur entsteht.

Mixen bis glatt:

Mixe die Mischung für 1 bis 2 Minuten auf hoher Stufe. Falls nötig, die Seiten des Mixbehälters zwischendurch mit einem Spatel nach unten schieben damit alles gut verbunden wird.

Servieren und garnieren:

Verteile die fertige Slushie-Mischung in vorgekühlte Gläser. Garniere jedes Glas mit einer dünnen Limettenscheibe und einer Maraschino-Kirsche nach Belieben. Sofort servieren für das beste Erlebnis.

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Aufbewahrungstipps

Falls du für eine Gesellschaft vorbereitest, kannst du die Slushie-Mischung Portionsweise in Gefrierbeutel füllen und einige Stunden im Voraus ins Gefrierfach legen. Vor dem Servieren einfach ein paar Minuten antauen lassen, dann in Gläser portionieren.

Zutatenersatz

Anstelle von Bourbon oder Rum experimentiere ich auch gern mit Amaretto für eine nussigere Note oder mit Ginger Ale für eine alkoholfreie Variante mit etwas Würze. Gefrorene Brombeeren oder Himbeeren können die Kirschen ersetzen, dann erhält man kurzerhand einen Beerenslushie.

Serviervorschläge

Diese Slushies passen großartig zu gegrillten Snacks oder sommerlichem Fingerfood wie Mini-Burgern oder Nachos. Für eine Party ist die Kombination mit einem bunten Strohalm und einem kleinen Sonnenschirmchen ein echter Publikumsmagnet.

Kultureller Hintergrund

Cherry Coke ist ein klassisches amerikanisches Getränk, das in den 1980er Jahren extrem populär wurde. Die Idee, es als Slushie zu servieren, bringt diesen Retro-Drink ins 21. Jahrhundert und verbindet nostalgische Aromen mit modernem Genuss.

Häufige Fragen zum Rezept

→ Welche Zutaten benötigt man für die Cherry Coke Slushies?

Gefrorene Coca-Cola-Würfel, frische oder gefrorene Kirschen, Limettensaft, optional Bourbon oder Rum für mehr Geschmack.

→ Wie entsteht die perfekte Konsistenz der Slushies?

Die Flüssigkeiten kommen zuerst in den Mixer, dann die gefrorenen Coca-Cola-Würfel und zum Schluss die Kirschen – so bleibt die Mischung kalt und locker.

→ Kann man die Slushies alkoholfrei genießen?

Ja, die alkoholische Zugabe ist optional und das Getränk schmeckt auch ohne ausgezeichnet.

→ Wie lange sollte man die Coca-Cola-Eiswürfel einfrieren?

Die Coke-Eiswürfel einfach 3 bis 4 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.

→ Wie bereitet man die Mischung für mehrere Gäste vor?

Slushies können im Voraus eingefroren und kurz vor dem Servieren bei Raumtemperatur leicht angetaut portioniert werden.