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Mit diesem sahnigen Snickers-Apfelsalat bekommst du knackige Apfelstücke, fluffige Marshmallows, cremiges Vanillepudding und süßes Karamell – davon wirst du einfach nicht genug bekommen! Egal ob als Nachtisch oder süße Beilage, diese Mischung macht einfach glücklich und verschwindet garantiert als Erstes vom Tisch.
Ganz ehrlich, wer kann da widerstehen? Ich steh total auf Salate, die eigentlich gar keine sind – das macht einfach Laune! Die Mischung aus knackigen Äpfeln und Schokoriegeln, alles umhüllt von einer cremigen Cheesecake-Creme, ist viel interessanter als jeder langweilige Grüne-Salat. Letztes Mal hab ich alles mit übrig gebliebenem Halloween-Süßkram von meinen Kids gemixt – pssst, nicht verraten! Seitdem kann ich an kaum noch was anderes denken. Warum der Apfel-Snickers-Salat alle begeistert? Lies mal weiter!
Must-Haves für die Zutaten
- Karamellsoße: Nimm selbstgemachte oder gekaufte – Hauptsache schön süß!
- Snickers: Gern auch andere Schokoriegel, einfach in kleine Stücke brechen.
- Marshmallows: Die Mini-Variante passt hier am besten rein.
- Äpfel: Am liebsten säuerliche wie Granny Smith, aber eigentlich geht jede Sorte.
- Cool Whip: Du kannst auch fix eigene Schlagsahne verwenden.
- Frischkäse: Volle Fettstufe macht’s besonders lecker, aber kalorienärmer klappt genauso.
- Vanillepudding (Instant): Für einen leichten Cheesecake-Twist einfach Cheesecake-Pudding nehmen.
- Milch: Mit Vollmilch wird’s super cremig.
Fantastischer Snickers-Apfelsalat selber machen
- Kaltstellen:
- Der Salat geht erst mal zum Durchkühlen mindestens ’ne halbe Stunde in den Kühlschrank.
- Mischen:
- Jetzt kommen die Apfelstücke und Marshmallows dazu vorsichtig unterheben. Die Snickers lässt du noch draußen.
- Cremige Basis anrühren:
- Mix die Milch mit dem Puddingpulver. Dann Frischkäse unterrühren und die Schlagsahne locker unterheben.
- Servieren:
- Vor dem Servieren Snickers-Stückchen vorsichtig rein und dazu ordentlich Karamell obendrauf.
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Tipps vom Küchenprofi & tolle Extras
Damit die Apfelstücke nicht braun werden, misch sie gleich mit dem Saft von einer halben Zitrone. Für faule Tage – schnapp dir Mini-Snickers, dann musst du nicht mal schneiden. Rühr alles nur kurz und sanft zusammen, sonst wird die Sahne flüssig und der Salat matschig. Snickers wird im Kühlschrank manchmal steinhart – deshalb erst ganz kurz vorm Servieren dazugeben. Lust auf Abwechslung? Noch ein halbes Täßchen Mini-Schokodrops, Nüsse oder Kokosraspeln zum Schluss dazu, das gibt extra Biss!
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Häufige Fragen zum Rezept
- → Welche Äpfel passen am besten dazu?
Am liebsten nimmt man Granny Smith, weil sie schön knackig und säuerlich sind. Aber jeder andere feste Apfel klappt auch super.
- → Kann man statt Cool Whip auch frisch geschlagene Sahne benutzen?
Klar, frische Schlagsahne geht prima. Das macht’s noch luftiger und cremiger.
- → Wie bleiben die Apfelstücke schön frisch und werden nicht braun?
Schnapp dir halb ne Zitrone und misch den Saft unter die Apfelstückchen, dann sehen sie lange frisch aus.
- → Wann füge ich die Snickers-Stückchen hinzu?
Mach die Snickers besser erst kurz vorm Servieren dazu, sonst sind sie nach dem Kühlen zu fest.
- → Gibt's coole Extras für mehr Crunch oder Geschmack?
Mini-Schokodrops, gehackte Nüsse oder Kokosraspel bringen noch mehr Biss und leckeren Geschmack in die Mischung.